目下身分:首页食物资讯邦际预警美媒颁布2021年十大食物稳定消歇事宜

　　重心带领：美邦食物宁靖音尘（Food Safety News）回头了2021年十大食物静谧讯息事务 。以下对这十大事宜做了简明的先容。

　　音尘（Food Safety News）回顾了2021年十大食物稳定音信事情。以下对这十大事宜做了简便的先容。

　　2021年代，美邦联邦政府宣布《美邦住户膳食指南（2020-2025）》，新发外的指南浸要实质仍旧“过众的糖或过众的酒精对他无益”等等，没有太众转化，也不会惹起人们的闭怀。

　　现年67岁和62岁的帕内尔昆玉是美邦花生公司的负责人。2008-2009年时候，公司把受梵衲氏菌混同的花生酱销往全美各地，导致美邦46个州714人抱病，IM体育9人归天。2014年两人结尾分裂被判入狱28年和20年。2021年，两人思尽步骤愿望法院能够切磋“怅然开释”、“人身维持令”等条目，消灭对扫数人的坐罪和核定，从而尽疾出狱。

　　邦际食物维持协会（IAFP）正在其经久的历史中，只须1943年和2020年两次没有实行年度面劈头齐集。敷衍一个筑制正在（政府与企业、学生与师长）联系基础上的机合来说，编制集会不会长久。IAFP于2021年正在亚利桑那州的凤凰城举行了疫情后的初次集会，并接连了始于1912年的板滞。

　　4、食品自正在/食品权广受欢迎，但人们并不融会它们的线年，所谓的“食品自正在(Food Freedom)”行动正在蒙大拿州和缅因州倡议。缅因州和缓通过了一项具有汗青道理的州宪法厘正案，设立成立了宪法法则的食品权。蒙大拿州也资格了一项执法，容许农人和牧场主购买搜罗生牛奶正在内的稀奇食物。新的《食物自正在法》撑持了美邦农业部答允的州肉类检讨法案的完整性。假使将其称为食品权或食品自正在，但食物安闲小心举措不也许淹灭。

　　2021年经历的《食物过敏原安闲、医治、教养和磋商(FASTER)法案》将芝麻确定为第九大食品过敏原，并将于2023年1月1日正式推行。

　　两年来，寰宇著名的美邦食物静谧状师(Bill Marler)向美邦农业部(USDA)食物安定磨炼局(FSIS)申说。心愿USDA将那些肉类中凡是暴发食源性速病的头陀氏菌血清型认定为“掺假物”，情由它们对人类无益。而今，大肠杆菌O157:H7和其扫数人六种投合大肠杆菌是今朝阻止正在肉类中应用的掺假物。

　　针对蓝铃冰淇淋公司退歇总裁克鲁斯(Paul Kruse)的7项罪名是合谋和棍骗控告，源于2015年李斯特菌病的暴发。此次食源性疾病的暴发涉及4个州，10例确诊病例，3人因食用蓝铃冰淇淋而陨命。审讯定于2022年3月14日开首。

　　2021年12月，美邦食物药品管辖局（FDA）宣布，将变动《食物稳定新鲜化法》(FSMA)坐蓐安闲法规(Produce Safety Rule)的子一边E，以改制适用农产物(芽菜除外)勋绩前的农业用水哀求。个人原故是为了防守豢养场的灰尘将大肠杆菌带入左近的绿叶荒野和其众人用于垦植农产物的境地。

　　2021年1月20日，前任美邦农业部食物安闲副部长卸任，该声望此后空白。拜登政府2021年11月12日提名埃斯特班博士（Jose Emilio Esteban）担负该职务。埃斯特班是美邦农业部食物稳定与陶冶局(FSIS)的首席科学家，扫数人的认命必要进行听证会，获得商讨院农业、养分和林业委员会的推荐，以及筹议院悉数成员的通常票才气获得容许。

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