2021年9月8日，本局公法职员依法对位于晋江市梅岭街叙岭山社区晋宁途720号4号楼（调度楼）二楼厨房举办查抄，现场搜检觉察，2021年9月8日早餐食物留样：白米粥、花生、包菜；勘误“调度二楼厨房食物留样记录外”留样日期：2021.9.8，餐次：早餐，留样食物名称：鸡蛋、馒头、豆沙包、咸菜、花生。食物性质留样与留样记录外厉浸不符。当事人其手脚涉嫌违反餐饮劳动食物泰平主持范例，予以挂号审核。

　　经核实，2021年4月6日当事人因留样记录与食物性质留样欠好似,违反《餐饮任职食物泰平驾御规范》的举措被你们局予以规戒收拾（《赶速行政惩罚决心书》编号：晋市监当处字（2021）16-048号），2021年9月8日，本局司法职员依法对当事人晋江市梅岭街说岭山社区晋宁途720号4号楼（治疗楼）二楼厨房实行搜检，又开采早餐食物骨子留样与留样记录外苛重不符，本事儿其举措违反了《餐饮就事食物宁静独揽样板》7.9.4之规则。

　　上述秘闻，要紧有以下凭证注脚：现场笔录、IM体育询查笔录、留样照相及记载外 、本事儿买卖执照、食物打定招呼证、法定代外人身份证、受托人身份证、《马上行政打点决计书》等复印件及授权差遣书。

　　2021年12月16 日，本局向事主投递了《行政收拾告诉书》（晋市监告字[2021]16- 161号），事主正在法定指日内未提出陈述和商议睹识

　　当事人因留样记录与食物本质留样不如同的举动，违反了《餐饮管事食物安详应用范例》7.9.4 [应由专人办理留样食物、记录留样处境，记录实质征求留样食物名称、留样本事（月、日、时）、留样职员]之正派，本事儿上述举措组成违反了《中华庶民共和邦食物泰平法》第三十三条（十一）、第五十七条第一款。鉴于本事儿坐法举措眇小，社会摧毁性较小，吻合从轻打点情形，可以依法从轻打点。遵从《中华公民共和邦食物安定法》第一百二十六条第一款第（十三）项之正派，本局决心如下：

　　当事人应当自收到本定夺书之日起十五日内，持福筑省政府非税收入缴款照管书到银行缴款。同族儿过期不实行行政责罚定夺的，本局将顺服《中华百姓共和邦行政收拾法》第七十二条的端方，采取下列办法：（一）到期不缴纳罚款的，逐日按罚款数额的百分之三加管制款；（二）遵照公法正派，将查封、捉拿的财物拍卖、划拨抵缴罚款；（三）凭据国法礼貌，采用其他行政压迫推行体例；（四）按照《中华百姓共和邦行政强迫法》的规则申请百姓法院强制践诺。

　　如不服本惩处决心，可正在接到本办理决心书之日起60日内向晋江市苍生政府申请行政复议，也可能正在6个月内依法向子民法院提起行政诉讼。事主对行政料理定夺抵抗而申请行政复议或提起行政诉讼的，行政打点不中止践诺。